Spenót főzelék
A Spenót főzelék egy klasszikus magyar étel, amelyet a zöldségek kedvelői biztosan imádni fognak. A spenót, mint zöldleveles zöldség, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így rendkívül egészséges étel, amelyet könnyedén elkészíthetünk otthon. A spenótot pörkölt hagymával, fokhagymával, sóval és borssal ízesítik, majd egy kis tejföllel sűrítik, hogy krémesebb, lágyabb legyen.
A spenót főzeléket gyakran köretként tálalják sült húsok mellé, de önálló ételként is megállja a helyét. Egy tányér spenót főzelék igazi tápláló étel, amely gazdag ízvilága mellett vitaminokban és ásványi anyagokban is bővelkedik.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A spenótot megmossuk, majd forrásban lévő vízben pár percig blansírozzuk.
2
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és zsemleszínű rántást készítünk.
3
Felöntjük a tejjel, és csomómentesre keverjük.
4
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a spenótot, majd sóval és borssal ízesítjük.
5
Lassú tűzön addig főzzük, amíg besűrűsödik.
