Sült csirkecombok burgonyapürével
A sült csirkecomb burgonyapürével egy igazi klasszikus, amely soha nem okoz csalódást. Ez az étel egyszerűen elkészíthető, mégis laktató és ízletes. A ropogósra sült csirke és a krémes burgonyapüré tökéletes kombináció, amely családi vacsorák vagy baráti összejövetelek alkalmával is garantáltan sikert arat.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Csirkecomb
800
g
Burgonya
200
ml
Tej
50
g
Vaj
1
tk.
Fokhagyma por
2
ág
Rozmaring
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkecombokat tisztítsd meg, majd sózd, borsozd és szórd meg fokhagyma porral. Hagyd állni 15 percig, hogy az ízek átjárják.
2
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy tepsit kenj ki olívaolajjal, helyezd bele a csirkecombokat, és tegyél melléjük rozmaring ágakat. Süsd 40-45 percig, amíg a bőr ropogósra sül és a hús megpuhul.
3
Közben hámozd meg a burgonyákat, és vágd kisebb darabokra. Főzd sós vízben kb. 20 percig, amíg teljesen megpuhulnak.
4
Szűrd le a burgonyát, és törd össze burgonyanyomóval. Adj hozzá vajat és forró tejet, majd keverd simára. Ízlés szerint sóval ízesítsd.
5
Tálald a sült csirkecombokat a burgonyapürével. Friss zöldfűszerekkel vagy salátával díszítve kínálhatod.
