Sült hal zöldsalátával
A sült hal zöldsalátával egy klasszikus, amely könnyedséget és frissességet hoz az asztalra. Az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége: a jól elkészített hal és a friss zöldségek párosítása tökéletes harmóniát teremt. Ez az étel ideális választás azoknak, akik gyorsan szeretnének valami táplálót és egészségeset az asztalra tenni. Tálald ünnepi alkalmakkor vagy egyszerű hétköznapokon, biztos, hogy mindenkit lenyűgöz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
400
g
Fehér húsú hal (pl. tőkehal, sügér)
30
ml
Olívaolaj
1
db
Citrom
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
50
g
Rukkola
100
g
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
1
db
Uborka
20
ml
Olívaolaj (a salátához)
10
ml
Balzsamecet
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. A halat mosd meg, töröld szárazra, majd sózd és borsozd meg mindkét oldalát.
2
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és helyezd rá a halszeleteket. Locsold meg őket olívaolajjal, majd szórj rájuk apróra vágott fokhagymát.
3
Süsd a halat az előmelegített sütőben körülbelül 12-15 percig, amíg átsül és aranybarna nem lesz. A sütés vége előtt facsarj rá egy kevés citromlevet.
4
Amíg a hal sül, készítsd el a zöldsalátát: a rukkolát, jégsalátát, paradicsomot és uborkát mosd meg, és vágd fel tetszőleges méretű darabokra.
5
Egy tálban keverd össze a salátát az olívaolajjal és a balzsamecettel. Ízlés szerint sózd és borsozd meg.
6
Tálald a sült halat a friss zöldsalátával. Citromszeletekkel és friss fűszerekkel díszítheted.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
