Sült marhahús fűszeres szószban
A sült marhahús fűszeres szószban egy igazi ínyenc fogás, amely a nemzetközi ízvilágot ötvözi a házias konyha egyszerűségével. A szósz gazdag aromái tökéletesen kiegészítik a marhahús karakteres ízét, így ez az étel minden alkalmat különlegessé tesz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A marhahúst tisztítsd meg, és vágd vastag szeletekre. Szórd meg sóval és borssal, majd hagyd állni szobahőmérsékleten 15 percig.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a marhahúst mindkét oldalán 2-3 percig, hogy kérget kapjon. Ezután tedd félre.
3
A serpenyőben dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát és zúzott fokhagymát, majd add hozzá a paradicsompürét, szójaszószt és Worcestershire szószt.
4
Adj hozzá rozmaringágat és chiliporral ízesítsd, ha szereted a pikáns ízeket. Főzd a szószt alacsony lángon 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Tedd vissza a marhahúst a serpenyőbe, és lassú tűzön főzd további 10 percig a szószban, hogy a hús omlós legyen és átvegye a fűszerek ízét.
6
Tálald a sült marhahúst melegen, a fűszeres szósszal leöntve. Köretként párolt zöldségek vagy burgonyapüré ajánlott.
