Sült rovaros gofri tálalva

Sült Rovaros Gofri

A sült rovaros gofri egy különleges, fehérjedús és fenntartható alternatíva a hagyományos gofrihoz. A rovarliszt természetesen magas fehérjetartalmú, miközben enyhe diós aromát ad az ételnek, amely tökéletesen kiegészíti a gofri ropogós textúráját. Az étkezési rovarok egyre népszerűbbek világszerte, mivel környezetbarát és tápláló alternatívát kínálnak a hagyományos fehérjeforrásokhoz képest. Ha szeretnél valami igazán egyedit kipróbálni, ezt a receptet nem szabad kihagynod!

Előkészület 15 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 35 perc
580 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
200 g Liszt
1 tk. Sütőpor
1 csipet
2 ek. Cukor
2 db Tojás
80 g Vaj
150 ml Tej
1 tk. Vanília kivonat
50 g Pirított tücskök
50 g Rovarliszt (pl. tücsökliszt)

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    A vajat olvaszd meg egy kis lábosban, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.

    2

    Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a rovarlisztet. Ez biztosítja, hogy a száraz hozzávalók egyenletesen oszoljanak el.

    3

    Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és a tejet. A rovarliszt egyedi diós aromát ad a gofrinak.

    4

    Fokozatosan öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, miközben folyamatosan kevered. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, mert ettől a tészta kemény lehet!

    5

    Melegítsd elő a gofrisütőt és enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le a tészta.

    6

    Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, majd süsd aranybarnára, körülbelül 3-5 percig. Az idő a sütő teljesítményétől függően változhat.

    7

    Vedd ki a kész gofrit, majd hagyd kicsit hűlni egy rácson, hogy ropogós maradjon.

    8

    Tálald frissen, megszórva pirított tücskökkel és egy kevés mézzel vagy juharsziruppal.