Sült Tofu Édes-Savanyú Mártással
A sült tofu édes-savanyú mártással egy klasszikus ázsiai ihletésű fogás, amely tökéletes harmóniában egyesíti az édes és savanyú ízeket. A ropogós tofu és a selymes mártás ananásszal és paprikával igazán különleges ízélményt nyújt.Ez az étel nemcsak látványos és ízletes, hanem rendkívül tápláló is, és könnyen elkészíthető akár hétköznapokra, akár különleges alkalmakra. Tálald forrón, friss rizzsel, hogy teljes értékű étkezést kínáljon.Készítsd el ezt a receptet, ha egy gyors, mégis ínycsiklandó vegán fogásra vágysz, amely minden asztaltársaság kedvence lesz!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra, és hempergesd meg kukoricakeményítőben. Melegíts olívaolajat egy serpenyőben, és süsd a tofut aranybarnára.
2
A paprikát és ananászt vágd kockákra, a vöröshagymát szeleteld fel, a fokhagymát pedig zúzd össze.
3
Egy tálban keverd össze az ananászlevet, ecetet, ketchupot, cukrot és szójaszószt. Ez lesz az édes-savanyú mártás.
4
Ugyanabban a serpenyőben, ahol a tofut sütötted, dinszteld meg a hagymát és fokhagymát. Add hozzá a paprikát, és pirítsd 5 percig.
5
Öntsd a mártást a serpenyőbe, és keverd hozzá az ananászt. Főzd pár percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Add hozzá a sült tofut, és keverd át, hogy mindenhol bevonja a mártás. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítsd.
7
Tálald az ételt frissen főtt rizzsel, és díszítsd friss zöldfűszerekkel, ha szeretnéd.
