Sült tofu mogyorós pácban
A sült tofu mogyorós pácban egy különleges ázsiai ihletésű fogás, amely tökéletesen ötvözi a mogyoróvaj krémes gazdagságát a szójaszósz sós umami ízével. Ez az étel ideális választás a növényi alapú étrendet követők számára, hiszen tele van ízekkel és tápanyagokkal. A pirított földimogyoró és a friss koriander nemcsak látványossá teszi a tálat, de extra textúrát is ad az ételhez. Könnyen elkészíthető, mégis elegáns fogás, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
400
g
Tofu
3
ek.
Mogyoróvaj
2
ek.
Szójaszósz
1
tk.
Friss gyömbér
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Lime-lé
1
ek.
Méz
1
ek.
Szezámolaj
0.5
tk.
Chilipehely
30
g
Pirított földimogyoró
1
cs.
Friss koriander
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a tofut kockákra, majd helyezd egy papírtörlőre, hogy a felesleges nedvességet eltávolítsd.
2
Egy tálban keverd össze a mogyoróvajat, a szójaszószt, a reszelt gyömbért, a zúzott fokhagymát, a lime-levet, a mézet, a szezámolajat és a chili pelyhet, hogy egy sima pácot kapj.
3
Forgasd bele a tofu kockákat a pácba, és hagyd állni 20 percig, hogy az ízek átjárják.
4
Egy serpenyőben hevíts fel egy kevés szezámolajat, és süsd a tofut aranybarnára minden oldalán. Ez kb. 8-10 percet vesz igénybe.
5
Tálalás előtt szórd meg a sült tofut pirított földimogyoróval és friss korianderrel. Az étel mellé párolt rizst vagy friss zöldségeket kínálhatsz.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
