Sült tofu pácban
A sült tofu pácban egy ízletes és egészséges fogás, amely az ázsiai konyha inspirációját hozza el az otthonodba. A tofu tökéletesen magába szívja a gazdag pác ízeit, míg a szezámmag és a gyömbér frissessége különleges ízharmóniát biztosít. Könnyen elkészíthető, és remek választás lehet egy gyors vacsorához vagy ebédhez. Tálalhatod rizzsel, zöldségekkel, vagy akár salátára halmozva.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Kemény tofu
30
ml
Szójaszósz
15
ml
Szezámolaj
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Gyömbér (frissen reszelt)
15
ml
Méz vagy juharszirup (vegán változathoz)
15
ml
Rizsecet
0.5
tk.
Fekete bors
20
ml
Olívaolaj
10
g
Szezámmag (opcionális)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd közepes méretű kockákra, majd itasd le róla a felesleges nedvességet egy konyhai papírtörlővel.
2
Készítsd el a pácot: keverd össze a szójaszószt, a szezámolajat, a reszelt gyömbért, a zúzott fokhagymát, a mézet (vagy juharszirupot), a rizsecetet és a fekete borsot egy tálban.
3
Helyezd a tofu kockákat a pácba, és hagyd állni legalább 20 percig, hogy jól magába szívja az ízeket.
4
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat közepes hőmérsékleten, majd süsd meg a tofu kockákat minden oldalukon, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek (kb. 8-10 perc).
5
Tálalás előtt szórd meg a tofut pirított szezámmaggal, ha használod. Kínáld frissen párolt rizzsel, zöldségekkel vagy salátával.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
