Sült tofu tahini szósszal
A sült tofu tahini szósszal egy egyszerű, de rendkívül ízletes fogás, amely a Közel-Kelet ízvilágát idézi meg. A tofu ropogós textúrája és a tahini szósz krémessége tökéletes harmóniát alkot, amit a friss petrezselyem és a pirított szezámmag tesz igazán különlegessé. Ez az étel gyorsan elkészíthető, így ideális választás egy rohanós hétköznap estéjére vagy egy könnyű vacsorához. A párolt rizs vagy friss saláta tökéletes kiegészítője ennek a fogásnak, amely egyszerre tápláló és ínycsiklandó.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Tofu
2
ek.
Olívaolaj
3
ek.
Tahini (szezámpaszta)
2
ek.
Citromlé
1
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Szójaszósz
3
ek.
Víz
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
1
cs.
Friss petrezselyem
2
ek.
Pirított szezámmag
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a tofut kisebb kockákra, és forgasd meg szójaszószban. Hagyd pácolódni 10-15 percig.
2
Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, és süsd meg a tofu kockákat minden oldalán, amíg aranybarnák lesznek.
3
Készítsd el a tahini szószt: egy tálban keverd össze a tahinit, a citromlevet, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, és annyi vizet adj hozzá, hogy sima, folyós állagot kapj.
4
Tálald a sült tofut egy tányéron, locsold meg a tahini szósszal, és szórd meg pirított szezámmaggal.
5
Díszítsd friss petrezselyemmel, és az ételt melegen kínáld. Párolt rizzsel vagy friss salátával tálalva tökéletes.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
