Sült tofu thai öntettel
A sült tofu thai öntettel egy igazán különleges fogás, amely a thai konyha frissességét és ízvilágát hozza el az asztalra. A lime, gyömbér és csili hármasa harmonikusan keveredik a szezámolaj és a szójaszósz gazdag ízével. Ez az étel ideális választás, ha valami egyszerű, de mégis egzotikus fogást szeretnél készíteni. Tálald friss korianderrel és ropogós szezámmaggal, hogy még különlegesebb legyen az élmény.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
400
g
Tofu
3
ek.
Szójaszósz
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Gyömbér
1
db
Lime leve
1
ek.
Barna cukor
2
ek.
Szezámolaj
0.5
tk.
Csilipehely
2
ek.
Friss koriander
2
ek.
Szezámmag
200
g
Rizstészta (opcionális)
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra, és pirítsd meg egy serpenyőben 1 evőkanál szezámolajon, amíg aranybarna lesz. Tedd félre.
2
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, a lime levét, a barna cukrot, a finomra reszelt fokhagymát és gyömbért. Adj hozzá csili pelyhet ízlés szerint.
3
A pirított tofut forgasd bele a thai öntetbe, és hagyd állni 5 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
4
Tálald a tofut friss korianderrel és szezámmaggal megszórva. Ha rizstésztát is készítesz mellé, forralj vizet, főzd meg a tésztát, és keverd össze a maradék öntettel.
