Sült tofu zöldséges salátával
A sült tofu zöldséges salátával egy igazán frissítő és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. A ropogósra sült tofu és a friss zöldségek harmonikus kombinációja egyszerre kínál ízt és tápanyagot. Az egyszerű citromos öntet tovább fokozza az étel frissességét, míg a szezámmag ropogós textúrát ad a salátának.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
400
g
Tofu
2
ek.
Olívaolaj
2
ek.
Szójaszósz
2
gerezd
Fokhagyma
200
g
Friss salátalevelek
1
db
Kígyóuborka
2
db
Paradicsom
100
g
Sárgarépa
2
ek.
Citromlé
2
ek.
Szezámmag
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, szójaszószt és az aprított fokhagymát, majd forgasd bele a tofukockákat. Hagyd állni 10 percig.
2
Melegítsd fel egy serpenyőt, és pirítsd meg a marinált tofut 5-7 perc alatt, amíg aranybarna lesz. Tedd félre.
3
Mosd meg a salátaleveleket, és tépkedd kisebb darabokra. A kígyóuborkát, paradicsomot és répát szeleteld fel tetszőleges méretűre.
4
Egy nagy salátástálban keverd össze a zöldségeket, és locsold meg citromlével. Ízesítsd sóval és borssal.
5
Helyezd a pirított tofut a zöldségek tetejére, és szórd meg szezámmaggal. Azonnal tálald.
