Sült zöldséges tofu tál
A sült zöldséges tofu tál egy igazán sokoldalú étel, amely nemcsak könnyen elkészíthető, hanem rendkívül egészséges is. A tofu ropogós textúrája és a friss, színes zöldségek harmóniája tökéletes egy kiegyensúlyozott vacsorához. A szójaszósz és a szezámolaj keveréke autentikus ázsiai ízvilágot ad az ételnek, amely bármelyik étkezés különlegessé varázsolja. Ez a recept gyors és egyszerű, mégis tápláló és ínycsiklandó.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Tofu
200
g
Brokkoli
200
g
Sárgarépa
200
g
Cukkini
1
db
Paprika
1
db
Vöröshagyma
3
ek.
Szójaszósz
2
ek.
Szezámolaj
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Gyömbér
2
ek.
Szezámmag
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra, és pirítsd meg 1 evőkanál szezámolajon, amíg aranybarna lesz. Tedd félre.
2
A brokkolit szedd rózsákra, a sárgarépát, cukkinit és paprikát vágd kisebb darabokra. A vöröshagymát szeleteld fel.
3
Egy nagy serpenyőben melegítsd fel a maradék szezámolajat. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és reszelt gyömbért, majd pirítsd 1-2 percig.
4
Tedd bele a zöldségeket a serpenyőbe, és pirítsd 5-7 percig, amíg a zöldségek ropogósra sülnek.
5
Add hozzá a pirított tofut, locsold meg szójaszósszal, és szórd meg szezámmaggal. Pirítsd még 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Tálald a sült zöldségeket és tofut egy mély tálban, és szórd meg extra szezámmaggal díszítésként. Kínálhatod főtt rizzsel vagy tésztával.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
