Sütőtökös fánk
A sütőtökös fánk az ősz egyik legnépszerűbb édessége, amely a sütőtök természetes édességét és a fahéj fűszeres aromáját ötvözi. Az aranyló fánkok belseje puha és szaftos, míg kívül enyhén ropogós. Tökéletes egy csésze forró tea vagy kávé mellé, egy őszi délutánra. Ez a recept gyorsan elkészíthető, így bármikor könnyedén élvezheted az ősz ízeit!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
400
g
Liszt
200
g
Sütőtökpüré
80
g
Cukor
3
g
Só
10
g
Sütőpor
5
g
Fahéj
2
g
Szerecsendió
2
db
Tojás
100
ml
Tej
50
g
Vaj
50
g
Porcukor
500
ml
Napraforgóolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, majd süsd a sütőtököt puhára. Ezután pürésítsd botmixerrel vagy villával.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, a fahéjat és a szerecsendiót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a sütőtökpürét, a tejet és az olvasztott vajat.
4
Keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd alaposan dolgozd össze a tésztát.
5
Forrósítsd fel az olajat egy mély serpenyőben vagy lábasban 170-180°C-ra.
6
Kanállal adagolj kis fánkgolyókat az olajba, és süsd őket aranybarnára 3-4 perc alatt, néha megforgatva.
7
Szedd ki a fánkokat papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
8
Szitálj porcukrot a fánkok tetejére, majd tálald frissen.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
