Sütőtökös lime-os wok tofuval
A sütőtökös lime-os wok tofuval egy ízletes és tápláló fogás, amely ötvözi a sütőtök édeskés ízét a lime citrusos frissességével. A tofu ropogós textúrája és a szójaszósz gazdag íze különleges harmóniát teremt, míg a chili enyhe csípőssége izgalmas ízélményt nyújt. Ez az étel tökéletes választás egy könnyű vacsorához vagy ebédhez, amely nemcsak egészséges, de gyorsan elkészíthető is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
300
g
Tofu
400
g
Sütőtök
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Gyömbér
30
ml
Szójaszósz
1
db
Lime
20
ml
Olívaolaj
1
tk.
Chilipehely
10
g
Friss koriander
15
g
Pirított szezámmag
1
tk.
Só
1
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd kockákra, és egy serpenyőben olívaolajon pirítsd aranybarnára. Tedd félre.
2
A sütőtököt hámozd meg, vágd kockákra, és pirítsd meg ugyanabban a serpenyőben, amíg puha lesz.
3
A vöröshagymát, fokhagymát és gyömbért aprítsd fel, majd add hozzá a serpenyőbe. Pirítsd 2-3 percig, amíg illatos lesz.
4
Öntsd rá a szójaszószt, és add hozzá a chili pelyhet. Keverd össze, és párold 5 percig.
5
Add vissza a tofut a serpenyőbe, és keverd össze a sütőtökkel. Facsard rá a lime levét, és ízesítsd sóval, borssal.
6
Tálaláskor szórd meg friss korianderrel és pirított szezámmaggal.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
