Szegfűszeges forralt bor
A forralt bor története több száz évre nyúlik vissza, amikor a hideg téli hónapokban fűszeres borokkal melegítették magukat az emberek. A szegfűszeges változat különösen kedvelt, mivel a szegfűszeg intenzív aromája és melegítő hatása tökéletesen harmonizál a vörösbor karakteres ízével. Egy hideg téli estén nincs is jobb, mint egy csésze illatos szegfűszeges forralt bor, amely nemcsak felmelegít, hanem az ünnepi hangulatot is meghozza. A narancs és a fahéj kombinációja tovább fokozza a bor gazdag ízvilágát, míg a méz kellemes édességet ad az italnak. A tökéletes forralt bor titka a lassú melegítés és a megfelelő fűszerarány. Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, próbáld ki egy kevés reszelt gyömbérrel vagy egy csipet kardamommal. Ez az ital kiváló választás karácsonyi összejövetelekhez, téli vásárok hangulatának megidézéséhez vagy egy baráti társaság esti beszélgetése mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
750
ml
Vörösbor
250
ml
Víz
40
ml
Méz
1
db
Narancs
2
db
Fahéjrúd
6
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió (őrölt)
1
db
Csillagánizs (opcionális)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Öntsd a vörösbort és a vizet egy közepes lábosba.
2
Vágd félbe a narancsot, facsard ki a levét, és add hozzá a borhoz. A narancshéjat is beledobhatod, hogy még aromásabb legyen.
3
Tedd hozzá a fahéjrudakat, a szegfűszeget, a szerecsendiót és a csillagánizst (ha használod).
4
Kezd el melegíteni alacsony lángon, de ne forrald fel! Hagyd lassan melegedni 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Amikor már kellemesen meleg és az illatok felszabadultak, keverd hozzá a mézet.
6
Szűrd le az italt, hogy eltávolítsd a fűszereket és a narancshéjat.
7
Tálald melegen, hőálló poharakban vagy bögrékben, és élvezd az ünnepi hangulatot!
