Szivárvány mousse torta
A szivárvány mousse torta egy igazi vizuális és ízélmény. Az élénk színek és a krémes textúrák tökéletes harmóniája minden ünnepi asztal dísze lehet. A mousse desszertek finom, könnyű ízvilága ötvöződik ebben a tortában a színes rétegek nyújtotta vidámsággal. Ez a torta nemcsak gyerekzsúrokon, hanem különleges alkalmakon is garantáltan nagy sikert arat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kekszet törd morzsává, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Nyomkodd le egy kapcsos tortaforma aljára, és tedd hűtőbe 30 percre.
2
Olvaszd meg a fehércsokoládét gőz fölött, majd hagyd hűlni.
3
A zselatinlapokat áztasd hideg vízbe 5 percig, majd melegítsd fel alacsony lángon, amíg teljesen feloldódnak.
4
Verd fel a tejszínt kemény habbá, majd keverd hozzá a cukrot és a vaníliakivonatot. Lassan add hozzá az olvasztott fehércsokoládét és a feloldott zselatint.
5
Oszd a mousse keveréket hat egyenlő részre, majd mindegyikhez adj különböző színű ételfestéket (piros, narancs, sárga, zöld, kék, lila).
6
Rétegezd a színes mousse rétegeket a tortaformában, kezdve a pirossal, majd haladj a lila felé. Minden réteget simíts el óvatosan.
7
Tedd a tortát hűtőbe legalább 6 órára, hogy megdermedjen és a rétegek stabilan megmaradjanak.
8
Tálalás előtt díszítsd szivárvány színű cukorgyöngyökkel vagy fehércsokoládé reszelékkel.
