Frissen sült szivárványhabos cupcake

Szivárványhabos Cupcake

A szivárványhabos cupcake egy vidám és színes desszert, amely tökéletes választás születésnapokra, gyerekzsúrokra vagy bármilyen alkalomra, amikor egy kis extra színre van szükség. Ez a sütemény nemcsak látványos, hanem finom is, hiszen a puha, vaníliás tészta és a könnyű tejszínhab tökéletesen harmonizál egymással. Az élelmiszer színezékek segítségével könnyedén elérhetjük a szivárványos hatást, amely garantáltan mosolyt csal mindenki arcára. Eredete az amerikai cupcake-kultúrából származik, ahol a kreatív süteménydekoráció mindig is nagy népszerűségnek örvendett.

Előkészület 20 perc
Elkészítés 25 perc
Teljes 45 perc
1600 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 12
150 g Liszt
100 g Cukor
2 db Tojás
50 ml Olaj
100 ml Tej
1 cs. Vaníliás cukor
1 tk. Sütőpor
1 csipet
4 cs. Élelmiszer színezék (piros, kék, sárga, zöld)
200 ml Tejszín
50 g Porcukor

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, miközben elkészíted a tésztát.

    2

    Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót és vaníliás cukrot.

    3

    Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd simára.

    4

    A nedves hozzávalókat fokozatosan add a száraz hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.

    5

    Oszd a tésztát négy részre, majd mindegyikhez adj különböző színű élelmiszer színezéket.

    6

    Rétegezd a különböző színű tésztákat muffin formákba, hogy szivárványos hatást érj el.

    7

    Süsd a cupcake-eket 20-25 percig, amíg aranybarnára sülnek, és egy fogpiszkálóval tesztelve tisztán kijön.

    8

    Hagyd a cupcake-eket teljesen kihűlni, mielőtt rákerülne a színes hab.

    9

    A tejszínt verd habbá, majd keverd hozzá a porcukrot. Oszd négy részre, és mindegyikhez adj különböző színezéket.

    10

    A színes habokat habzsákba rétegezd, majd nyomd a cupcake-ek tetejére, hogy szivárványos hatást kapj.