Szőlős-Kéksajtos Burger
A Szőlős-Kéksajtos Burger a különleges ízek kedvelőinek készült. A sós kéksajt és az édes mézes szőlő tökéletes harmóniában egészítik ki egymást. Ez az étel nemcsak ínycsiklandó, hanem vizuálisan is lenyűgöző, így tökéletes választás egy különleges vacsorára vagy baráti összejövetelre. A recept gyorsan elkészíthető, és garantáltan lenyűgözi azokat, akik valami újat szeretnének kipróbálni.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Marhahús (darált)
150
g
Kéksajt
100
g
Piros szőlő
20
ml
Méz
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze sóval és borssal, majd formázz belőle négy egyforma pogácsát.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon, amíg aranybarna színt kapnak. A sütés végén tegyél mindegyik pogácsa tetejére egy szelet kéksajtot, és hagyd ráolvadni.
3
A szőlőszemeket vágd félbe, és egy kevés mézzel keverd össze, hogy enyhén karamellizált hatást érj el.
4
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát egy serpenyőben, hogy ropogósak legyenek.
5
Készítsd elő a jégsalátát, hogy friss és ropogós legyen.
6
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a kéksajtos húspogácsát, majd rétegezd rá a mézes szőlőt. Zárd le a zsemle felső részével.
