Tacos de Pavo
A Tacos de Pavo egy egészségesebb alternatíva a hagyományos marhahúsos tacókhoz, amelyet a mexikói konyha gazdag fűszerezése tesz különlegessé. A pulykahús könnyebb és alacsonyabb zsírtartalmú, így azok számára is ideális választás, akik kiegyensúlyozottabb étkezésre törekszenek. Ez a taco tökéletes választás egy gyors és ízletes vacsorához, amely tele van friss és aromás összetevőkkel. A lime és a koriander frissessége pedig még különlegesebbé teszi ezt a mexikói fogást.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 5
500
g
Pulykahús (darált vagy apróra vágott)
1
db
Hagyma
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Piros chili paprika
2
db
Paradicsom
1
cs.
Friss koriander
2
db
Lime
2
ek.
Olaj
1
tk.
Só
1
tk.
Feketebors
1
tk.
Oregánó
1
tk.
Füstölt paprika
10
db
Kukoricalisztből készült tortillák
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a hagymát, fokhagymát, paradicsomot és a chili paprikát.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd dinszteld meg a hagymát és a fokhagymát 3-4 percig közepes lángon.
3
Add hozzá a pulykahúst, és pirítsd, amíg barnára nem sül és már nem rózsaszín.
4
Add hozzá a paradicsomot és a chili paprikát, majd fűszerezd sóval, borssal, oregánóval és füstölt paprikával. Főzd további 10 percig.
5
Melegítsd fel a tortillákat egy száraz serpenyőben vagy közvetlenül láng fölött, hogy kissé megpiruljanak.
6
Töltsd meg a tortillákat a fűszeres pulykahússal, majd szórd meg friss korianderrel.
7
Tálalás előtt facsarj rá friss lime levet, hogy fokozd az ízeket.
