Tárkonyos csirkerémleves
A tárkonyos csirkerémleves egy igazi magyar klasszikus, amely a csirke lágy ízét és a tárkony frissességét ötvözi. Képzeld el, ahogy a frissen főtt, illatos leves betölti a konyhát, miközben a pirított kenyérkockák ropogós textúrát adnak a tálaláskor. Az elkészítés egyik titka, hogy a tárkonyt csak a végén adjuk hozzá, hogy megőrizze aromáját és frissességét. Ezzel a recepttel garantáltan egy könnyed, mégis tartalmas tárkonyos csirkerémlevest készíthetsz otthon!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet kockázd fel, a zöldségeket hámozd meg és vágd kisebb darabokra.
2
Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
3
Egy lábasban olvaszd fel a vajat, és párold meg benne a hagymát és a fokhagymát közepes lángon, amíg üveges nem lesz.
4
Add hozzá a csirkemellet, és pirítsd fehéredésig.
5
Tedd bele a feldarabolt sárgarépát és fehérrépát, majd keverd jól össze.
6
Öntsd fel az alaplével, és főzd közepes lángon 25 percig, amíg a csirke és a zöldségek megpuhulnak.
7
Adj hozzá sót, borsot és a tárkonyt, majd főzd további 5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
8
Egy botmixer segítségével pürésítsd a levest, amíg teljesen sima állagú nem lesz.
9
Öntsd hozzá a tejszínt és a citromlevet, majd keverd jól össze, és forrald még 2-3 percig alacsony lángon.
10
Tálald friss tárkonylevelekkel és pirított kenyérkockákkal.
