Tárkonyos fehérbor mártás
A tárkonyos fehérbor mártás a kifinomult ízek tökéletes példája. A tejszín és a fehérbor harmonikus kombinációja, amit a friss tárkony jellegzetes aromája egészít ki, tökéletes választás különleges alkalmakra. Ez a mártás az elegáns európai konyha inspirációjából született, és kiválóan illik sült húsokhoz, halakhoz vagy zöldségekhez. Készítsd el otthon, hogy egy igazán különleges ételt varázsolj az asztalra!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
30
g
Vaj
1
db
Hagyma (apróra vágva)
100
ml
Fehérbor
200
ml
Tejszín
10
g
Friss tárkony (aprítva)
10
ml
Citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd meg egy közepes lábasban, és párold meg benne az apróra vágott hagymát üvegesre.
2
Add hozzá a fehérbort, és főzd, amíg a folyadék a felére csökken.
3
Öntsd hozzá a tejszínt, és lassú tűzön keverd simára.
4
Add hozzá az aprított tárkonyt, a citromlevet, és ízesítsd sóval és borssal.
5
Főzd a mártást közepes lángon 5-10 percig, amíg selymes és krémes állagú nem lesz.
6
Tálald grillezett csirke vagy hal mellé, illetve sült zöldségekkel.
