Teafüves panna cotta
A teafüves panna cotta az olasz desszert egyedi, modern változata, amely a tea aromáját emeli be az édes ízvilágba. Akár zöld, akár fekete teával készül, ez a különleges édesség nemcsak frissítő, de elegáns választás is, amely tökéletes bármilyen alkalomra. A friss gyümölcsökkel és mentával történő díszítés fokozza a desszert látványát és ízét is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
80
g
Cukor
1
db
Vaníliarúd
5
db
Zselatinlapok
2
tk.
Teafű (zöld vagy fekete tea)
100
g
Friss gyümölcs (pl. áfonya, málna)
2
levél
Friss menta
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. Lassan forrald fel, hogy az ízek összeérjenek.
3
Add hozzá a teafüvet, és hagyd állni a keveréket 5-10 percig, hogy a tea íze átjárja a tejszínt.
4
Szűrd le a teafüvet, majd keverd bele a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg teljesen feloldódnak.
5
Öntsd a keveréket átlátszó poharakba, és hagyd hűlni szobahőmérsékleten, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
6
Tálalás előtt díszítsd a panna cottát friss gyümölcsökkel és egy levél mentával a tetején, hogy különleges megjelenést kapjon.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
