Tejszínes Snidlingmártás
A tejszínes snidlingmártás egy klasszikus, amely bármilyen étkezést különlegessé varázsol. A friss snidling finom íze tökéletesen kiegészíti a tejszín krémes állagát, miközben a citromlé egyensúlyt teremt a gazdag textúra és a friss íz között. Tökéletes választás halételek, szárnyasok vagy akár párolt zöldségek mellé, és gyorsan elkészíthető, így bármilyen alkalomra ideális.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Tejszín
1
csokor
Friss snidling
1
ek.
Vaj
1
ek.
Liszt
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fehér bors
1
tk.
Friss citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg a vajat egy kis lábosban alacsony lángon, majd keverd hozzá a lisztet, hogy sima rántást készíts.
2
Fokozatosan öntsd hozzá a tejszínt, folyamatos keverés mellett, hogy ne legyen csomós.
3
Add hozzá a sót, a fehér borsot és a citromlevet. Főzd alacsony lángon 3-4 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
4
Vágd apróra a friss snidlinget, és keverd bele a szószba. Főzd további 1-2 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Tálald a mártást forrón, halételek, szárnyasok vagy friss zöldségek mellé.
