Teljes Kiőrlésű Gofri
A teljes kiőrlésű gofri az egészségtudatos életmód egyik népszerű változata, amelyet egyre többen választanak reggelire vagy desszertként. A hagyományos gofrikhoz képest magasabb rosttartalommal bír, így hosszabb ideig biztosít teltségérzetet. A teljes kiőrlésű lisztnek és a zabpehelylisztnek köszönhetően tápanyagokban gazdag, miközben az íze finom és könnyed marad. Gyümölcsökkel, mézzel vagy natúr joghurttal tálalva tökéletes egyensúlyt teremt az egészséges és élvezetes étkezés között. Ha szeretnél egy tápláló és mégis ínycsiklandó gofrit, próbáld ki ezt a receptet!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy kis lábosban olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni, hogy ne legyen túl forró a tésztához.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpehelylisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, a vanília kivonatot és a mézet.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
5
Fokozatosan keverd bele az olvasztott vajat, hogy a tészta még lágyabb legyen.
6
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki olajjal vagy vajjal.
7
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
8
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
9
Tálald frissen gyümölcsökkel, mézzel vagy natúr joghurttal.
