Teriyaki lazac
A teriyaki lazac egy ízletes és egészséges japán étel, amelyet az egyszerűsége és gazdag ízvilága tesz különlegessé. A teriyaki szósz sós-édes harmóniája remekül kiegészíti a lazac természetes ízét. Ez a recept nemcsak könnyen elkészíthető, de tökéletes választás akár hétköznapi vacsorákhoz, akár különleges alkalmakra. A szezámmag és zöldhagyma díszítés autentikus ázsiai hangulatot kölcsönöz az ételnek, ami garantáltan elnyeri a család és a barátok tetszését.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Lazacfilé
100
ml
Szójaszósz
2
ek.
Méz
1
ek.
Rizsecet
1
ek.
Szezámolaj
10
g
Friss gyömbér
2
gerezd
Fokhagyma
1
ek.
Szezámmag
2
szál
Zöldhagyma
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat: reszeld le a gyömbért, aprítsd fel a fokhagymát, és vágd fel a zöldhagymát vékony szeletekre.
2
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, a mézet, a rizsecetet, a szezámolajat, a gyömbért és a fokhagymát, hogy elkészítsd a teriyaki pácot.
3
Helyezd a lazacfiléket egy lapos tálba, és öntsd rá a pácot. Hagyd állni 20-30 percig, hogy a lazac jól átvegye az ízeket.
4
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és süsd meg a lazacot bőrös oldalával lefelé 3-4 percig, majd fordítsd meg, és süsd további 2-3 percig.
5
A serpenyőben lévő pácléből önts egy keveset a lazacra sütés közben, hogy még ízesebb legyen.
6
Tálaláskor szórd meg a lazacot szezámmaggal és aprított zöldhagymával. Tálald főtt rizzsel vagy párolt zöldségekkel.
