Thai k贸kusztejes curry sz贸sz
A Thai k贸kusztejes curry sz贸sz a thai konyha egyik legn茅pszer疟bb alap茅tele, amely k眉l枚nleges 铆zvil谩g谩val azonnal elvar谩zsol. A k贸kusztej 茅s a curry paszta harmonikus kever茅ke m谩r az 贸korban is n茅pszer疟 volt, 茅s m谩ra vil谩gszerte elterjedt. Ez a recept t枚k茅letes egy gyors h茅tk枚znapi vacsor谩hoz vagy egy k眉l枚nleges csal谩di 枚sszej枚vetelhez. Az egyszer疟 elk茅sz铆t茅si m贸dja miatt b谩rki otthon is k枚nnyed茅n kipr贸b谩lhatja.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozz谩val贸k
Adagok: 4
400
ml
K贸kusztej
2
ek.
V枚r枚s curry paszta
10
g
Gy枚mb茅r
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Lime leve
1
ek.
N谩dcukor
2
ek.
Hal sz贸sz
10
g
Friss koriander
100
ml
V铆z
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
K茅sz铆tsd el艖 a hozz谩val贸kat: h谩mozd meg 茅s apr铆tsd finomra a fokhagym谩t 茅s a gy枚mb茅rt, valamint facsard ki a lime lev茅t.
2
Egy k枚zepes m茅ret疟 serpeny艖ben hev铆tsd fel a curry paszt谩t k枚zepes l谩ngon, hogy az 铆zek kibontakozzanak.
3
Add hozz谩 a fokhagym谩t 茅s a gy枚mb茅rt, 茅s pir铆tsd 1-2 percig, folyamatos kever茅s mellett.
4
脰ntsd hozz谩 a k贸kusztejet 茅s a vizet, majd alaposan keverd 枚ssze, hogy a paszta teljesen felold贸djon.
5
Adj hozz谩 lime levet, hal sz贸szt 茅s n谩d-cukrot. Keverd meg, 茅s hagyd, hogy a sz贸sz lass煤 t疟z枚n 5-7 perc alatt kiss茅 bes疟r疟s枚dj枚n.
6
T谩lal谩s el艖tt sz贸rd meg friss korianderrel a sz贸szt, hogy felfriss铆tse az 铆zeket. 脥zl茅s szerint 谩ll铆tsd be a f疟szerez茅st tov谩bbi lime-l茅vel vagy cukorral.
