Tiramisu croissant
A tiramisu és a croissant a világ két legnépszerűbb desszertje, amelyek most egyetlen süteményben egyesülnek. A tiramisu egy tradicionális olasz édesség, amely kávés és mascarponés krémjével vált világszerte híressé. A croissant viszont a francia pékségek büszkesége, amelyet rengeteg különböző töltelékkel lehet variálni. Ebben a receptben ezt a két klasszikust kombináljuk, hogy egy kávéval és mascarponéval töltött ropogós croissant készüljön. Kiváló választás egy különleges reggelihez vagy egy elegáns desszerthez. Ha szereted a kávés édességeket, ezt a croissantot biztosan imádni fogod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
A leveles tésztát nyújtsd ki enyhén lisztezett felületen, és vágd egyenlő méretű háromszögekre.
3
Egy tálban keverd össze a mascarponét a porcukorral és egy kevés kávéval, hogy krémes állagot kapj.
4
A tészta háromszögeinek szélesebb végére kanalazz egy kevés tiramisu krémet, majd tekerd fel őket croissant formára.
5
Helyezd a croissantokat a sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy a hajtás alulra kerüljön, így nem nyílnak szét sütés közben.
6
Keverd össze a tojássárgáját és a tejet, majd ezzel kend meg a croissantok tetejét, hogy szép aranybarna színük legyen.
7
Süsd a croissantokat 15-18 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
8
Hagyd őket langyosra hűlni, majd szórd meg kakaóporral és reszelt étcsokoládéval, és már tálalhatod is.
