Tofu pancake
A tofu pancake egy vegán és ázsiai ihletésű palacsinta, amely puha tofuval, zöldhagymával és szójaszósszal készül. A tofu egy sokoldalú alapanyag, amely gazdag fehérjében és tökéletes állagot ad ennek a sós palacsintának. A szójaszósz és a gyömbér enyhén pikáns ízt kölcsönöz a tésztának, miközben a zöldhagyma frissességet és ropogós textúrát ad. Ez a palacsinta kiváló választás reggelire vagy könnyű ebédként, és szezámmaggal vagy szójaszósszal tálalva még finomabb.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
150
g
Liszt
200
g
Tofu (puha, morzsolt)
1
ek.
Szójaszósz
1
tk.
Sütőpor
0.5
tk.
Só
10
g
Cukor
200
ml
Növényi tej (pl. mandulatej)
0.5
tk.
Őrölt fokhagyma
0.5
tk.
Őrölt gyömbér
2
db
Zöldhagyma (apróra vágva)
10
g
Szezámmag (tálaláshoz)
20
ml
Olaj (sütéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
2
Adj hozzá a morzsolt tofut, a szójaszószt, az őrölt fokhagymát, az őrölt gyömbért és a növényi tejet, majd keverd simára.
3
Végül keverd bele az apróra vágott zöldhagymát a tésztába.
4
Melegíts egy serpenyőt közepes lángon, és kenj bele egy kevés olajat.
5
Önts egy kisebb adag tésztát a serpenyőbe, és süsd 2-3 percig, amíg az alja aranybarnára sül.
6
Fordítsd meg a palacsintát, és süsd további 1-2 percig, amíg teljesen átsül.
7
Ismételd meg a folyamatot a maradék tésztával, amíg az összes palacsinta elkészül.
8
Tálald szezámmaggal megszórva, és fogyaszthatod szójaszósszal vagy más kedvenc önteteddel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
