Tofu Steak Szezámmaggal
A tofu steak szezámmaggal egy könnyen elkészíthető és egészséges vegán fogás, amely tökéletes választás egy gyors vacsorához vagy ebédhez. A szezámmag ropogóssága és a szójaszószos pác gazdag íze remekül kiegészíti a tofu semleges ízvilágát.Ez az étel nemcsak laktató, hanem rendkívül ízletes is, különösen a gyömbér és fokhagyma által adott aromáknak köszönhetően. Tálalhatod salátával, rizzsel vagy akár tésztával is, hogy teljes értékű étkezést nyújtson.Készítsd el ezt a receptet, ha egy tápláló, mégis különleges vegán fogásra vágysz!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Tofu
3
ek.
Szezámmag
3
ek.
Szójaszósz
1
ek.
Méz (vegán helyettesítővel)
2
ek.
Olívaolaj
2
gerezd
Fokhagyma
1
tk.
Gyömbér (frissen reszelve)
1
csipet
Bors
10
g
Friss koriander (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd vastag szeletekre, majd itasd le róla a felesleges nedvességet papírtörlővel.
2
Egy tálban keverd össze a szójaszószt, mézet (vagy helyettesítőt), reszelt gyömbért, zúzott fokhagymát és borsot.
3
Helyezd a tofu szeleteket a pácba, és hagyd állni legalább 15 percig, hogy jól átjárja az íz.
4
Egy serpenyőben hevíts olívaolajat, és pirítsd meg a szezámmagot aranybarnára, majd tedd félre.
5
Ugyanabban a serpenyőben süsd meg a tofu szeleteket közepes lángon, mindkét oldalukon 3-4 percig, amíg szép aranybarna lesz.
6
Tálalás előtt szórd meg a tofut a pirított szezámmaggal, és díszítsd friss korianderrel.
7
Kínáld frissen, például salátával vagy rizzsel kísérve.
