Tojásos Gofri
A gofri az egyik legnépszerűbb reggeli étel világszerte. Az eredete egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor az európai pékek először készítettek ropogós méhsejt mintázatú süteményeket. Később Belgiumban és Franciaországban vált híressé, majd Amerikában is meghódította a reggeliző asztalokat. A tojásos gofri egy gazdagabb, puhább változata a klasszikus receptnek, amely tökéletesen passzol gyümölcsökhöz, mézhez vagy akár egy kis fahéjas cukorhoz. Próbáld ki ezt az egyszerű és finom receptet, hogy egy igazi reggeli kedvencet készíts el otthon!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Liszt
250
ml
Tej
3
db
Tojás
50
g
Vaj
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
20
g
Cukor
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd kicsit hűlni.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz összetevőkhöz, és keverd össze óvatosan, hogy ne legyen túl csomós.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, majd kend meg egy kis vajjal vagy olajjal.
6
Öntsd a tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, vagy amíg aranybarna lesz.
7
Vedd ki a kész gofrit, és hagyd kicsit hűlni egy rácson, hogy ropogós maradjon.
8
Tálald frissen, ízlés szerint mézzel, gyümölcsökkel vagy sziruppal.
