Tökös-fahéjas vegán scone
Az őszi ízek egyik legkedveltebb kombinációja a sütőtök és a fahéj. Ez a vegán scone nemcsak finom, de egészséges is, mivel teljes kiőrlésű liszttel és természetes édesítőkkel készül. A sütőtökpüré lágyítja a tésztát, miközben a fahéj kellemesen fűszeressé teszi. TIPP: Ha még gazdagabb ízvilágot szeretnél, adhatsz hozzá egy kis gyömbért vagy szerecsendiót is. A scone-t frissen fogyaszd, mert így a legpuhább és legízesebb! Ez a sütőtökös scone kiváló választás reggelihez egy bögre meleg chai tea mellé, vagy akár egy délutáni kényeztető snackként is megállja a helyét.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
200
g
Teljes kiőrlésű liszt
50
g
Zabpehelyliszt
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
5
g
Fahéj
150
g
Sütőtökpüré
80
g
Kókuszolaj
120
ml
Mandulatej
40
g
Juharszirup
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a teljes kiőrlésű lisztet, a zabpehelylisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat.
3
Egy másik edényben keverd össze a sütőtökpürét, a kókuszolajat, a mandulatejet és a juharszirupot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg egy puha tésztát kapsz.
5
Lisztezett felületen formázd a tésztát kb. 2 cm vastagságúra, majd vágd háromszögekre vagy korongokra.
6
Helyezd a scone-okat a sütőpapíros tepsire, és süsd 15-18 percig, amíg aranybarnára sülnek.
7
Hagyd hűlni néhány percig, majd tálald frissen egy csésze tea vagy extra juharsziruppal meglocsolva.
