Töltött burgonya
A Töltött burgonya egy olyan étel, amely egyszerre gazdag és laktató, tökéletes választás egy gyors, de ínycsiklandó étkezéshez. A recept alapja a burgonya, amelyet meghámozva, belsejét kivágva töltenek meg különféle finomságokkal: húsos keverékekkel, sajtokkal, zöldségekkel vagy akár fűszeres szószokkal. Az étel egyszerű, de mégis elegáns, és remekül illik a hétköznapi étkezésekhez vagy akár egy családi összejövetelhez is.
A töltött burgonya készítése során a burgonyát először megfőzik, majd a belsejét kiszedik és egy gazdag tölteléket készítenek hozzá. Ezt követően a burgonyát visszatöltik, és a végén akár a sütőben is megsütik, hogy az ízek még inkább összeérjenek. A töltött burgonya tökéletesen variálható, így bármilyen ízvilágú étel elkészíthető belőle. Lehet egy húsos változat, egy vegán alternatíva, vagy akár egy sajtkrémmel töltött, egyszerű, de finom fogás is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A burgonyákat héjastul süsd meg 200°C-on, amíg teljesen megpuhulnak, kb. 45-50 percig.
2
Vágd félbe a megsült burgonyákat, kanalazd ki a belsejüket, vigyázva, hogy a héjuk ne sérüljön.
3
A burgonya belsejét keverd össze a sajttal, sonkával, fokhagymával, sóval, borssal és tejföllel.
4
Töltsd vissza a keveréket a burgonyákba, majd helyezd őket vissza a sütőbe, és süsd 15-20 percig, amíg a tetejük aranybarnára sül.
