Töltött szélű Quattro Formaggi pizza
A Töltött szélű Quattro Formaggi pizza egy különleges csavar az olasz konyha egyik klasszikusán. A sajttal töltött szélek egyedülálló élményt nyújtanak, amelyek tökéletesen kiegészítik a négy sajt intenzív és harmonikus ízvilágát. Ez a pizza ideális választás azok számára, akik valami újat szeretnének kipróbálni, miközben megőrzik az olasz konyha hagyományos ízeit. Egy tökéletes fogás, amely minden alkalmat különlegessé tesz, legyen szó családi vacsoráról vagy baráti összejövetelről.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Ha van kőlapos sütőtálcád, helyezd be, hogy jól átmelegedjen.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát egy nagyobb koronggá. A szélek mentén helyezz szeletelt mozzarellát, majd hajtsd rá a tésztát, hogy teljesen körbezárja a sajtot. Finoman nyomkodd le a széleket, hogy sütés közben ne nyíljanak szét.
3
Kend meg a tészta közepét paradicsomszósszal, ügyelve, hogy a töltött széleket ne érje szósz.
4
Szórd meg a paradicsomszószt mozzarella sajt felével, majd egyenletesen helyezd rá a gorgonzola, a parmezán és a ricotta sajt darabkáit.
5
Hintsd meg a pizzát szárított oregánóval, hogy tökéletes legyen az ízharmónia.
6
Helyezd a pizzát az előmelegített sütőbe, és süsd 12-14 percig, amíg a sajtok megolvadnak, a töltött szélek aranybarnára sülnek, és ropogósak lesznek.
7
Vedd ki a pizzát a sütőből, hagyd hűlni néhány percig, majd szeleteld fel és tálald. Élvezd a töltött szél különleges sajtos ízét a Quattro Formaggi pizzán!
