Török haydari joghurtmártás
A haydari a török konyha egyik legismertebb mártása, amely joghurtból, feta sajtból és friss fűszerekből készül. Ez a különleges mártás a meze tálak nélkülözhetetlen eleme, és a török gasztronómia frissítő ízvilágát tükrözi. Az egyszerű elkészítés és a gazdag ízvilág miatt világszerte kedveltté vált. Készítsd el ezt az autentikus receptet, hogy otthon is élvezhesd a török ízeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
250
g
Görög joghurt
100
g
Feta sajt
2
gerezd
Fokhagyma
10
g
Friss kapor
15
ml
Olívaolaj
15
ml
Friss citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Tegyél egy nagy tálba a görög joghurtot, és morzsold bele a feta sajtot. Alaposan keverd össze, hogy sima állagot kapj.
2
Tisztítsd meg a fokhagymát, és zúzd pépesre vagy reszeld le. Add a joghurtos keverékhez.
3
Aprítsd fel a friss kaprot, majd keverd bele a joghurtos keverékbe.
4
Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, valamint a sót és borsot. Keverd alaposan össze, hogy minden íz egyenletesen eloszoljon.
5
Tálalás előtt hűtsd legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek. Tálald friss kenyérrel vagy grillezett ételek mellé.
