Túrós batyu
A Túrós batyu egy hagyományos magyar péksütemény, amelyet a reggeli asztalon gyakran találhatunk. A tészta kívül ropogós, belül pedig lágy és túrós töltelékkel teli. A túró a legfontosabb összetevője, ami egy gazdag, krémes ízt biztosít, míg a batyu formája segít, hogy a túró belsejében megmaradjon. A Túrós batyu nemcsak finom, hanem tápláló is, mivel a túró fehérjét és kalciumot tartalmaz, így ideális reggeli vagy uzsonna lehet.
Ez az édesség a magyar pékségekben és otthon is gyakran készül, és a túró minden egyes falatját még finomabbá varázsolja. A túrós batyu egy klasszikus péksütemény, amelyet mindenki szeret, és könnyen elérhető a reggeli választékban.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Nyújtsd ki a leveles tésztát vékonyra, majd vágd négyzet alakú darabokra.
2
Egy tálban keverd össze a túrót a cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, tojással és mazsolával (ha használod).
3
Helyezz egy-egy kanálnyi tölteléket a tésztadarabok közepére.
4
Hajtsd össze a tésztát batyu formára, a sarkait középen összenyomva.
5
Helyezd a batyukat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg a tetejüket tojássárgájával.
6
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarnára sülnek.
7
Tálald porcukorral megszórva, langyosan vagy kihűlve.
