Túrós fánk
A túrós fánk egy hagyományos magyar édesség, amelyet könnyű elkészíteni, és mindig nagy sikert arat. A puha, túróval gazdagított tészta aranybarna színével és porcukros tetejével minden édesszájú kedvencévé válik. Ez a recept különösen gyors, így tökéletes választás, ha hirtelen vendégek érkeznek, vagy csak egy egyszerű desszertre vágysz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 10
250
g
Túró
200
g
Finomliszt
50
g
Kristálycukor
2
db
Tojás
1
cs.
Sütőpor
1
tk.
Vaníliakivonat
1
csipet
Só
500
ml
Olaj (sütéshez)
50
g
Porcukor (tálaláshoz)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a túrót, a tojásokat, a cukrot és a vaníliakivonatot.
2
Add hozzá a lisztet, a sütőport és egy csipet sót, majd gyúrd össze lágy, de nem ragacsos tésztává.
3
Melegítsd fel az olajat egy mély serpenyőben vagy lábosban 170-180°C-ra.
4
Formázz kis golyókat a tésztából, és óvatosan helyezd az olajba. Egyszerre csak néhányat süss, hogy ne hűljön le az olaj.
5
Süsd a fánkokat 2-3 percig mindkét oldalukon, amíg aranybarnára nem sülnek.
6
Szedd ki a kész fánkokat papírtörlőre, hogy leitassák a felesleges olajat.
7
Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és kínálhatod lekvárral vagy csokoládészósszal.
