Túrós zabpelyhes muffin
A túrós muffinok számos országban népszerűek, különösen az egészséges reggeli vagy uzsonna részeként. A zabpehely hozzáadása nemcsak tápanyagokban gazdagabbá teszi, hanem remek textúrát is kölcsönöz a süteménynek. Ez a recept tökéletes választás azok számára, akik finom, de könnyen elkészíthető édességet keresnek. Az alapanyagok egyszerűek, és a kész muffinok kiválóan tárolhatók, így akár előre is elkészíthetők egy hosszú hétre.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
100
g
Zabpehely
200
g
Túró
2
db
Tojás
100
ml
Tej
50
g
Méz
1
tk.
Sütőpor
1
tk.
Vaníliakivonat
1
csipet
Csipet só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy muffinformát papírkapszlikkal.
2
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a sütőport és a csipet sót. Ez lesz a száraz alap.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a túrót, a tejet, a mézet és a vaníliakivonatot. Keverd simára a masszát.
4
Fokozatosan adagold a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze alaposan, amíg egynemű tésztát kapsz.
5
Töltsd meg a muffinformákat a tésztával, körülbelül háromnegyedig, hogy maradjon hely a növekedésnek.
6
Süsd a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Tűpróbával ellenőrizheted, hogy elkészültek-e.
7
Hagyd a muffinokat pár percig hűlni a formában, majd helyezd őket rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
