Vaníliás whiskey fagylalt
A whiskey és a vanília kombinációja az egyik legkifinomultabb ízvilágot hozza létre a desszertek világában. Ez a fagylalt egy selymes, gazdag ízű desszert, amely a whiskey karakteres aromáját és a vanília lágy édességét ötvözi. Kiváló választás különleges alkalmakra vagy egy elegáns vacsora utáni desszertként. Készítsd el ezt a luxus fagylaltot otthon, és élvezd az exkluzív ízek harmóniáját!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes lábosban keverd össze a tejet és a tejszínt, majd közepes lángon kezdd el melegíteni, de ne hagyd forrni.
2
Egy külön tálban verd fel a tojássárgájákat a cukorral, amíg világos és habos állagot nem kapsz.
3
Önts egy keveset a meleg tej-tejszín keverékből a tojássárgájás masszához, folyamatos keverés mellett, hogy kiegyenlítsd a hőmérsékletet.
4
A tojásos keveréket lassan csorgasd vissza a lábosba, és alacsony lángon, folyamatos keverés mellett főzd addig, amíg besűrűsödik (kb. 5-7 perc).
5
Vedd le a tűzről, keverd hozzá a vaníliakivonatot és a whiskey-t. Hagyd teljesen kihűlni.
6
Öntsd a fagylaltkeveréket egy zárható edénybe, majd tedd a hűtőszekrénybe legalább 4 órára, hogy teljesen lehűljön.
7
Öntsd a hideg keveréket egy fagylaltgépbe, és készítsd el a fagylaltot a gyártó utasításai szerint. Ha nincs fagylaltgéped, fagyaszd 3-4 órán át, és óránként keverd át alaposan.
8
Tálald elegáns poharakban vagy tölcsérben, és élvezd a krémes vaníliás whiskey fagylalt ízét!
