Vegán csőben sült kelkáposzta
A vegán csőben sült kelkáposzta egy klasszikus rakott étel modern, vegán változata. A kelkáposzta természetes íze remekül érvényesül a vegán tejfölös szószban, míg a ropogósra sült zsemlemorzsa tökéletes textúrát ad az ételnek. Ez a recept könnyen elkészíthető, és tökéletes választás lehet egy könnyed ebédhez vagy vacsorához, amely az egész család számára ízletes és tápláló.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Kelkáposzta
200
g
Vegán tejföl
150
ml
Növényi tej
2
gerezd
Fokhagyma
2
ek.
Olívaolaj
3
ek.
Zsemlemorzsa
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
0.25
tk.
Szerecsendió
2
ek.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kelkáposztát mosd meg, vágd kisebb darabokra, és párold meg forró sós vízben 5-7 percig, amíg kissé megpuhul. Szűrd le, és tedd félre.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát, amíg illatos lesz.
3
Keverd össze a vegán tejfölt a növényi tejjel, sóval, borssal és szerecsendióval. Add hozzá a pirított fokhagymát, és alaposan keverd össze.
4
Egy sütőtál aljára helyezd a párolt kelkáposztát, majd öntsd rá a tejfölös keveréket. Szórd meg a tetejét zsemlemorzsával.
5
Előmelegített sütőben, 180°C-on süsd 20-25 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
6
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel, és hagyd hűlni néhány percig.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
