Vegán melegszendvics hummusszal
A hummusz az egyik legismertebb és legkedveltebb vegán alapanyag, amely tökéletesen passzol a melegszendvicsekhez is. Ez a recept egy egyszerű, mégis tápláló változata a klasszikus szendvicsnek, amely avokádóval és friss zöldségekkel gazdagítja az ízvilágot. Tökéletes választás egy gyors reggelihez vagy egy könnyű ebédhez, amikor valami egészséges, mégis finom fogásra vágysz.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
4
szelet
teljes kiőrlésű kenyér
100
g
hummusz
100
g
koktélparadicsom
1
db
avokádó
50
g
friss spenót
1
ek.
olívaolaj
0.5
tk.
fokhagymapor
1
csipet
só
1
csipet
bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, vagy készíts elő egy szendvicssütőt.
2
Pirítsd meg a kenyérszeleteket egy serpenyőben vagy sütőben, amíg enyhén aranybarnára sülnek.
3
Vágd félbe a koktélparadicsomokat, és szeleteld fel az avokádót.
4
Kend meg bőségesen a kenyérszeletek egyik oldalát hummusszal, majd helyezd rá a friss spenótot, az avokádószeleteket és a paradicsomokat.
5
Szórd meg a tetejét egy kevés fokhagymaporral, sóval és borssal az extra ízért.
6
Locsold meg egy kis olívaolajjal, majd helyezd a szendvicseket sütőbe vagy szendvicssütőbe, és süsd kb. 5-7 percig, amíg az avokádó kissé krémes állagúvá válik, és a kenyér ropogós marad.
7
Vedd ki a melegszendvicseket a sütőből, hagyd hűlni pár percig, majd tálald azonnal.
