Vegán pizza vegán sajttal és zöldségekkel

Vegán pizza vegán sajttal

A pizza története az ókori Rómába nyúlik vissza, ahol a lapos kenyerek voltak az első változatai ennek a ma világszerte népszerű ételnek. Az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, amelyet minden korosztály szívesen fogyaszt. Ez a vegán változat egy modern csavar, amely lehetővé teszi, hogy az étel mindenki számára élvezhető legyen. A friss zöldségek és a vegán sajt kombinációja egyaránt egészséges és ízletes, tökéletes bármelyik étkezéshez.

Előkészület 15 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 1 óra 15 perc
850 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
400 g Pizzaliszt
250 ml Víz
7 g Száraz élesztő
1 tk. Cukor
1 tk.
3 ek. Olívaolaj
200 ml Paradicsomszósz
200 g Vegán sajt
1 csokor Friss bazsalikom
150 g Gomba
1 db Paprika
100 g Csemegekukorica

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén

    Elkészítési Lépések

    1

    Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót. Adjuk hozzá a meleg vizet és az olívaolajat, majd gyúrjuk sima tésztává. Hagyjuk kelni meleg helyen 1 órán át.

    2

    Amíg a tészta kel, készítsük elő a feltéteket: szeleteljük fel a gombát és a paprikát, és aprítsuk fel a friss bazsalikomot.

    3

    Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

    4

    Nyújtsuk ki a tésztát vékony kör alakúra, majd helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjük meg a paradicsomszósszal, és szórjuk meg vegán sajttal.

    5

    Rendezzük el a gombát, a paprikát és a csemegekukoricát a pizzán. Ízlés szerint szórjuk meg friss bazsalikommal.

    6

    Süssük a pizzát a sütőben 15-20 percig, amíg a tészta aranybarna lesz, és a vegán sajt megolvad.

    7

    Vegyük ki a pizzát a sütőből, hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk azonnal.