Vegán sütőtök torta díszítve

Vegán sütőtök torta

A vegán sütőtök torta egy olyan desszert, amely egyszerre egészséges és ínycsiklandó. Ez a recept különösen népszerű az őszi hónapokban, amikor a sütőtök íze és illata betölti a konyhát. Az inspirációt a hagyományos sütőtökös sütemények adták, amelyeket most vegán változatban álmodtunk újra. Ez a torta nemcsak az állati eredetű alapanyagokat mellőzi, hanem tele van tápláló összetevőkkel, mint a mandulaliszt és a kókuszolaj, így mindenki élvezheti, aki valami különlegeset szeretne az asztalára.

Előkészület 20 perc
Elkészítés 45 perc
Teljes 1 óra 5 perc
2800 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 10
300 g Sütőtökpüré
150 g Mandulaliszt
100 g Búzaliszt
150 g Barnacukor
100 ml Kókuszolaj
200 ml Mandulatej
1 cs. Sütőpor
2 tk. Fahéj
1 tk. Szerecsendió
1 tk. Gyömbérpor
5 ml Vanília kivonat
1 csipet

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén

    Elkészítési Lépések

    1

    Keverd össze a sütőtökpürét, a barnacukrot, a kókuszolajat, a mandulatejet és a vanília kivonatot egy nagy tálban.

    2

    Egy másik tálban szitáld össze a mandulalisztet, a búzalisztet, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbérport és a sót.

    3

    Keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat, amíg homogén tésztát nem kapsz.

    4

    Öntsd a tésztát egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tortaformába, és simítsd el a tetejét.

    5

    Süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 40-45 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e.

    6

    Amíg a torta hűl, készíthetsz vegán cukormázat porcukor és kevés mandulatej keverékéből, amelyet a kihűlt torta tetejére csurgathatsz.

    7

    Tálalás előtt díszítsd a tortát friss gyümölcsökkel, például áfonyával vagy ehető virágokkal, ha szeretnéd.