Vegán szusi bowl
A vegán szusi bowl egy friss és egészséges alternatíva a hagyományos szusira, amely könnyen elkészíthető otthon. A színes zöldségek, az ízletes sushi rizs és a szójaszósz harmonikus kombinációja tökéletes étkezési élményt nyújt. Ideális választás, ha egy könnyed, mégis tápláló ételre vágysz, amely gyorsan elkészíthető, és garantáltan feldobja az asztalt. Tálald esztétikusan, hogy minden falat élmény legyen!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sushi rizst alaposan mosd át hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Tedd egy fazékba 500 ml vízzel, forrald fel, majd alacsony lángon főzd 15 percig fedő alatt. Ezután hagyd állni még 10 percig, fedő alatt.
2
Közben keverd össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, majd óvatosan keverd bele a főtt rizsbe. Hagyd kihűlni.
3
Az avokádót hámozd meg, és szeleteld vékony csíkokra. Az uborkát és a sárgarépát hámozd meg, majd szintén vékony csíkokra vagy julienne-re vágd.
4
Készíts elő minden hozzávalót egy tálban: a főtt edamame babot, a szeletelt avokádót, uborkát, sárgarépát és a vágott nori lapokat.
5
Tálaláskor oszd el a sushi rizst egy mélyebb tál alján, és rendezd el rajta a zöldségeket, edamame babot, és a nori darabokat esztétikusan.
6
Szórd meg pirított szezámmaggal, és ha szereted, adj hozzá savanyított gyömbért. Kínáld szójaszósszal az ízesítéshez.
