Vegán Szusi Tofuval
A vegán szusi tofuval egy modern és egészséges változata a hagyományos szusinak. A pirított tofu gazdag íze remekül harmonizál a friss zöldségek és a puha sushi rizs kombinációjával.Ez az étel nemcsak látványos és ízletes, hanem rendkívül tápláló is, és könnyen elkészíthető akár hétköznapokra, akár különleges alkalmakra. Tálald szójaszósszal és megszórva szezámmaggal, hogy a legjobb ízélményt nyújtsa.Készítsd el ezt a receptet, ha valami különleges, mégis könnyen elkészíthető vegán fogásra vágysz, amely mindenkit lenyűgöz!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a sushi rizst az előírás szerint, majd keverd össze rizsecettel és egy csipet sóval. Hagyd kihűlni.
2
A tofut vágd vékony csíkokra, és pirítsd meg olívaolajon, amíg aranybarna nem lesz. Ízesítsd szójaszósszal.
3
Az uborkát, avokádót és sárgarépát vágd vékony csíkokra, hogy könnyen beleférjenek a szusi tekercsekbe.
4
Helyezd a nori lapot egy bambusz sushi tekerőre, fényes oldalával lefelé.
5
Egyenletes rétegben oszlasd el a rizst a nori lapon, hagyj szabadon kb. 2 cm-t a szélénél.
6
Helyezd az uborkát, avokádót, sárgarépát és pirított tofut a rizs közepére.
7
Használva a bambusz tekerőt, tekerd fel szorosan a norit, ügyelve arra, hogy a töltelék középen maradjon.
8
Egy éles késsel vágd fel a tekercset egyenlő darabokra. Tálald szójaszósszal és szezámmaggal megszórva.
