Vegán taco saláta
A vegán taco saláta a mexikói ízvilág könnyű és friss variációja, amely bármelyik étkezést feldobja. Ez a recept tele van színes zöldségekkel, fekete babbal és ropogós tortilla chipsszel, így nemcsak ízletes, de tápláló is. Az öntet lime és füstölt paprika kombinációja tökéletesen kiegyensúlyozza az ízeket, míg a friss koriander autentikus mexikói hangulatot ad az ételnek. Ez az egyszerű és gyors recept ideális választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Fekete bab (konzerv vagy főtt)
200
g
Kukorica (konzerv vagy főtt)
3
db
Paradicsom
1
db
Avokádó
200
g
Saláta (pl. jégsaláta vagy római saláta)
100
g
Tortilla chips
1
db
Vöröshagyma
2
ek.
Friss koriander
1
db
Lime
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Füstölt paprika
0.5
tk.
Csilipehely
1
tk.
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg és aprítsd fel a salátát, a paradicsomot, és a vöröshagymát. Az avokádót vágd kockákra.
2
Egy nagy tálban keverd össze a fekete babot, a kukoricát, a paradicsomot, a vöröshagymát és a salátát.
3
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a lime levét, a füstölt paprikát, a csilipehelyet és a sót. Ez lesz az öntet.
4
Öntsd az öntetet a salátakeverékre, és óvatosan forgasd össze, hogy az ízek jól eloszoljanak.
5
Add hozzá az avokádókockákat és a tortilla chipset, majd szórd meg friss korianderrel.
6
Tálald azonnal, hogy a tortilla chips ropogós maradjon.
