Vegyes Húsos Burrito
A marha burrito egy igazi mexikói klasszikus, amely Észak-Mexikó utcáin vált népszerűvé a 20. század elején. Az étel elnevezése a spanyol \'burrito\' szóból ered, melynek jelentése „kis szamár”, utalva a burritó formájára, amely egy apró csomagra hasonlít. Az étel népszerűsége gyorsan átterjedt az Egyesült Államokba, ahol a mexikói gasztronómia egyik legismertebb fogása lett. Képzeld el, ahogy a pirított marhahús, a fűszerek és az olvadó cheddar sajt illata megtölti a konyhádat, miközben elkészíted ezt az ételt. A burrito sikerének titka a gazdag töltelékben rejlik, amely szaftos marhahússal, puha rizzsel, fekete babbal és kukoricával teszi igazán ínycsiklandóvá ezt a fogást. Tökéletes gyors vacsorának vagy akár partikra is, hiszen könnyen elkészíthető és mindenki kedvence lehet.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat: a vöröshagymát aprítsd finomra, a babot és kukoricát csepegtesd le, majd öblítsd át vízzel.
2
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat közepes lángon, majd pirítsd üvegesre a vöröshagymát.
3
Add hozzá a darált marhahúst a hagymához, fűszerezd burrito fűszerkeverékkel és sóval. Pirítsd, amíg a hús szépen megbarnul.
4
Amikor kész a hús, add hozzá a vörösbabot és a kukoricát, keverd jól össze, és pirítsd további 2-3 percig, hogy jól összeérjenek az ízek.
5
Végül keverd hozzá a főtt rizst, majd melegítsd át alaposan a tölteléket, és vedd le a serpenyőt a tűzről.
6
Melegítsd meg a tortilla lapokat serpenyőben vagy mikróban pár másodpercig, hogy könnyen formázhatóak legyenek.
7
Töltsd meg a tortilla lapokat gazdagon a rizses-húsos keverékkel, adj hozzá kukoricát, babot és bőséges cheddar sajtot. Tekerd fel szorosan burrito formában.
8
Opcionálisan pirítsd meg röviden egy tiszta serpenyőben, hogy kívül ropogós legyen. Tálald melegen, ízlés szerint friss salátával, guacamoléval vagy salsa szósszal.
