Vörösboros Csipkebogyómártás
A vörösboros csipkebogyómártás egy különleges és elegáns kiegészítő, amelyet a magyar konyha inspirált. A csipkebogyó édessége és a vörösbor mély, komplex aromái tökéletes harmóniát alkotnak, amely bármilyen vadételt különlegessé varázsol. Ez a mártás ideális választás ünnepi alkalmakra vagy családi vacsorákra, ahol az egyszerűség és az elegancia találkozik.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
Vörösbor
3
ek.
Csipkebogyó lekvár
20
g
Vaj
150
ml
Húsalaplé
1
ág
Friss rozmaring
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű serpenyőben olvaszd meg a vajat alacsony lángon.
2
Add hozzá a vörösbort, és főzd 2-3 percig, hogy az alkohol elpárologjon.
3
Add hozzá a csipkebogyó lekvárt és a húsalaplevet, majd alaposan keverd össze.
4
Helyezd bele a friss rozmaring ágát, és ízesítsd sóval és fekete borssal. Lassú tűzön főzd a mártást 10-12 percig, hogy besűrűsödjön.
5
Távolítsd el a rozmaring ágát, majd tálald a mártást melegen sült húsok, különösen vadételek mellé.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
