Yakisoba Csirkehússal
A yakisoba az egyik legkedveltebb japán utcai étel, amelyet szinte minden fesztiválon és piacon megtalálhatsz. Ez a recept egy autentikus változat csirkehússal, ropogós zöldségekkel és gazdag szósszal, amely tökéletes harmóniát alkot a tésztával. Ideális választás, ha gyors és ízletes ételt szeretnél készíteni otthon, amely az egész családot elvarázsolja.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Yakisoba tészta
300
g
Csirkehús (vékony csíkokra vágva)
200
g
Fejes káposzta (csíkokra vágva)
1
db
Sárgarépa (julienne-re vágva)
2
szál
Zöldhagyma (apróra vágva)
3
ek.
Szójaszósz
2
ek.
Osztrigaszósz
2
ek.
Worcestershire-szósz
2
gerezd
Fokhagyma (zúzva)
2
ek.
Növényi olaj
1
ek.
Szezámmag (díszítéshez)
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forralj vizet, és főzd meg a yakisoba tésztát a csomagoláson található utasítás szerint. Szűrd le, majd tedd félre.
2
Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban. Add hozzá a csirkehúst, és pirítsd aranybarnára 5-7 perc alatt.
3
Add hozzá a csíkokra vágott káposztát, sárgarépát és zúzott fokhagymát. Süssed további 3-4 percig, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak, de még ropogósak maradnak.
4
Öntsd rá a szójaszószt, osztrigaszószt, Worcestershire-szószt, és keverd össze alaposan. Add hozzá a tésztát, majd forgasd össze a zöldségekkel és csirkehússal.
5
Ízesítsd sóval és borssal. Tálalás előtt szórd meg szezámmaggal és apróra vágott zöldhagymával.
