Zabpelyhes áfonyatorta
A zabpelyhes áfonyatorta egy egészséges és ízletes desszert, amely ideális választás azoknak, akik valami könnyed és gyümölcsös finomságra vágynak. Az áfonya frissítő íze és a zabpehely ropogóssága tökéletesen kiegészíti egymást, miközben a joghurtos krém lágy textúrát kölcsönöz a tortának. Ez a desszert különösen népszerűvé vált az egészségtudatos konyhákban, ahol a természetes összetevők és az egyszerű elkészítés elsődleges szempont. Tipp: Próbáld ki más bogyós gyümölcsökkel, mint a málna vagy a szeder, hogy variáld az ízeket!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
150
g
Zabpehely
100
g
Vaj
50
g
Méz
300
g
Áfonya
400
g
Krémes joghurt
15
g
Zselatin
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zabpelyhet egy serpenyőben enyhén pirítsd meg, majd keverd össze az olvasztott vajjal és mézzel.
2
Nyomkodd a zabpelyhes keveréket egy kapcsos tortaforma aljába, majd tedd hűtőbe, hogy megdermedjen.
3
A zselatint áztasd be a vízbe, majd alacsony lángon melegítsd fel, amíg teljesen feloldódik.
4
A joghurtot keverd simára, és óvatosan add hozzá a zselatint, hogy a krém megfelelő állagú legyen.
5
Az áfonyát pürésítsd, és keverd a joghurtos-zselatinos alaphoz, hogy egyenletes lilás színt kapj.
6
Öntsd az áfonyás joghurtkrémet a zabpelyhes alapra, és simítsd el a tetejét.
7
Tedd a tortát a hűtőbe legalább 4 órára, hogy a krém teljesen megszilárduljon.
8
A torta megszilárdulása után vedd ki a formából, és díszítsd friss áfonyával a tetejét. Tálald hűtve.
