Zabpelyhes-csokoládés muffin
A zabpelyhes-csokoládés muffin az egyik legjobb egészséges alternatíva azok számára, akik szeretik a csokoládés süteményeket, de keresnek egy rostban gazdagabb, táplálóbb megoldást. A zabpehely remek rostforrás, ami hosszabb teltségérzetet biztosít, míg az étcsokoládé gazdag ízt és antioxidánsokat ad hozzá. Ez a muffin kiváló reggelire, tízóraira vagy akár uzsonnára is. Egyszerű elkészíteni, és akár gyerekekkel együtt is remek közös program lehet a sütés. Ha szereted az egészségesebb, mégis finom édességeket, ezt a receptet mindenképp próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készíts elő egy muffin tepsit papír kapszlikkal.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport és a sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat a kristálycukorral, barnacukorral és a vaníliás cukorral, amíg habos állagú lesz.
4
Add hozzá a tejet és az olajat a tojásos keverékhez, majd keverd jól össze.
5
A nedves hozzávalókat öntsd a száraz keverékhez, majd finoman keverd össze, amíg homogén tésztát nem kapsz.
6
Óvatosan forgasd bele az aprított étcsokoládét vagy a csokicseppeket a tésztába.
7
A muffin tésztát egyenletesen adagold a muffin kapszlikba, kb. háromnegyedig töltve őket.
8
Helyezd a muffinformát az előmelegített sütőbe, és süsd kb. 20-25 percig, amíg aranybarnára sülnek.
9
Tűpróbával ellenőrizd, hogy megsült-e: ha egy fogpiszkálót beleszúrsz, és tisztán jön ki, akkor kész.
10
Hagyd hűlni pár percig a tepsiben, majd helyezd rácsra teljesen kihűlni, és tálald.
